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SKETCH/서천

서천특화시장 갈목수산 - 굴, 바지락, 꼬막, 판매

by sketch 2018. 1. 15.
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안녕하세요. 스케치입니다. 


서천특화시장의 점포를 소개합니다. 


오늘은 갈목수산을 소개합니다. 



살고계신 집이 갈목항 쪽이라 갈목수산 상호를 쓰신다고 하십니다. 


지금 열심히 뭔가 일을 하고 계시는데요. 


하시는 일은 굴 까는 일이었습니다. 



저 작은 칼로 굴을 하나하나 손질하고 계십니다. 


이 굴은 직접 캐신 거라고 합니다. 


서천 갈목항 부근 바닷가에서 캐셨다고 해요. 


예전에는 바지락이며, 굴이며,

어마어마하게 쏟아져나왔다고 해요. 


해안선이 변하고 생태계가 바뀌면서 


지금은 바다 깊이 들어가야 잡힌다고 합니다. 


그래도 굴은 조금만 들어가면 캘 수 있다고 해요. 


직접 잡은 굴을 바로 손질해서 먹을 수 있으니 


싱싱함은 말할 것이 업겠죠? ^^ 



갈목수산은 겨울인 지금은 


굴, 바지락, 꼬막 등을 판매하고 계셨습니다. 






각 계절마다 제철 어패류, 꽃게 등을 구입할 수 있답니다. 


서천특화시장 오실 때 갈목수산도 구경오세요 ㅎㅎ 

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