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  1. 2017.07.06 서천특화시장 특산물 박대, 담백하면서 또 끌리는 맛.

안녕하세요. 


어제 서천특화시장 '종천아줌마' 에서 박대 10마리를 구입했습니다. 


종천아줌마는 점포 이름이에요. 



대전에 살면서 맛본 생선이 고등어, 갈치, 명태, 조기,  정도 였는데, 

서천 특화시장에 갔더니, 박대 라는 게 있었습니다. 


언젠가 한번 먹어봐야 할 텐데, 했는데요. 

박대에 대한 설명 듣고서 드디어 구입을 했답니다. 


 



서천에서 일 마치고 대전으로 출발 하려고 할 때, 마감시간 거의 다 되어서 구입을 했습니다. 


대전까지 간다고 하니 아이스박스에 아이스팩 넣어서 밀봉 포장을 해 주셨습니다 


집에 와서 보니 서비스로 더 챙겨주셨어요. 감사합니다.


아침에 한 마리 시범적으로 팬에 기름 두르고 구웠습니다.  







간이 되어 있어 담백한 맛입니다.  한마리 먹고 나면 감질맛이 나서, 입이 아쉬워서 또 먹고 싶은 마음이 듭니다.  ㅎㅎ


박대를 처음 맛본 4살 아이도 맛있게 잘 먹었답니다. ㅎㅎ 



서천특화시장 종천아줌마 : 010-6288-9179  조기, 박대, 망둥어, 갈치, 간재미 등 반건조 생선 



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