728x90 2017/12/191 새조개는 이름이 왜 새조개일까? - 서천특화시장 바다와 사람들, 훈아수산 안녕하세요. 스케치입니다. 오늘은 서천특화시장에 다녀왔습니다. 요즘 연말에는 서천특화시장에는 물메기, 새조개, 주꾸미, 등이 눈길을 끕니다. 그러다가 바다와 사람들 (훈아수산) 사장님이 새조개를 손질중이신 것을 발견했스비다. 순간 궁금증이 생겼습니다. "새조개 이름이 왜 새조개에요?" 질문은 받은 사장님은 바로 이렇게 답변을 주십니다. 조개를 까면 이렇게 속살이 새 모양처럼 생겼다고 해서 새조개라고 알려주셨습니다. ^^ 처는 새조개개 이렇다는 것을 처음알았습니다. 그런데 새조개를 먹을 때를 유의할 점이 있다고 합니다. 조개 속에 밑에 사진처럼 뻘이 들어있다고 합니다. 속을 꼭 다듬으셔서 뻘을 빼낸 다음 먹어야 즐겁게 맛을 즐길 수 있습니다. ^^ 서천특화시장 바다와 사람들 010-6878-3501 2017. 12. 19. 이전 1 다음 728x90
