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안녕하세요. 김과장입니다.
지난 주말에는 사무실에 블루빈 커피 김종훈 대표와 만났습니다.
김종훈 대표는 커피 Q-grader 입니다.
이번에 블루빈 커피 브랜드를 런칭했습니다.
에스프레소 볶은 커피입니다.
브라질 생두를 베이스로 한 4개국의 커피 블랜딩 되었습니다.
커피에 관한 몇 이야기를 듣게 되었네요.
커피 맛에 영향을 미치는 요소는 커피 원두 뿐만 아니라, 바리스타가 어떻게 커피를 분쇄하고 커피를 내리느냐에 영향이 크다고 합니다.
대형 커피샵의 경우 각 지점마다 맛이 달라서 아예 머신 세팅을 동일하게 맞추어서 버튼만 누르면 나오게 만들었다고 하네요.
블루빈 커피는 튀는 맛이 아니라 누가 마시더라도 '커피 괜찮다' 라는 느낌을 가질 수 있도록 블렌딩 되었습니다.
볶은 커피 구입
1kg 38,000원 (택배 포함)
카페를 운영중이신 분, 커피를 즐기시는 분.
블루빈 커피의 회원이 되신 카페는 추가 혜택을 드립니다.
구입 상담 문의 010-4231-0633
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