서천특화시장 믿음떡집/ 선녀고을 모시잎차 다원에 다녀왔습니다.

서천에는 한산 모시송편/ 모시잎차 

안녕하세요. 스케치입니다. 

지난 주에 서천특화시장을 방문하면서 야채동에 믿음떡집에 들렀습니다. 

서천의 떡집에 모시송편이 특산품이랍니다. 

사장님이 차를 내 오셨습니다. 

사장님은 대전에서 학창시절을 보내신 분이라고 하셔서 많은 이야기를 나눌 수 있었습니다. 

믿음떡집은 모시송편 뿐만 아니라, 들깨 가래떡도 개발하시는 중이랍니다. 

차에 대해서 이야기를 하다가 서천에는 모시잎차가 있다는 것을 알게 되었습니다. 

선녀마을에 모시잎차를 생산하는 곳이 있는데, 믿음떡집 사장님의 친척이었습니다. 

시간의 여유가 있어서 시제품으로 만드신 들깨가래떡을 갖고 함께 선녀마을 가게 되었습니다. 

서천군 이곳 저곳을 다닐 수 있어서 특별한 시간이었답니다. ^^ 

모시잎차를 만드신 원장님은 농장쪽에 다실을 만들어놓으셨습니다. 

내부에 소품들을 사진에 담아보았습니다. 

선녀마을 원장님은 식품영양학을 전공하셨답니다. 

그러면서 차에 대해서, 음식에 대해서 공부를 계속하셨다고 합니다. 

원장님이 내 놓으신 차와, 꿀, 그리고 믿음떡집에서 개발한 들깨가래떡과 함께 차의 향을 즐겼답니다. 

선녀마을에는 모시 농장이 있답니다. 4월이나 5월에는 푸르픈 모시잎을 볼 수 있을 것이 기대된답니다. 

서천특화시장 믿음떡집에 오시면, 모시송편 뿐만 아니라 모시잎차도 만날 수 있답니다. 

선녀고을 모싯잎차 문의는 010-6775-7397 입니다.