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안녕하세요. 스케치입니다.
지난 연휴 동안 고향집을 방문하게 되었답니다.
어머님이 회를 좋아하셔서
서천 출장차 서천특화시장에서 회를 떴습니다.
요즘에는 광어가 많이 나온다고 합니다.
태양 수산에서 광어 한마리 잡았습니다.
2.5kg 나가는 놈이에요. ㅎ
사장님이랑 이런 저런 이야기 나누면서 고향으로 갈 거라고 말씀드리니
간재미 한마리도 덤으로 ㅎ
제 고향과도 살짝 인연이 있으시다고 하네요.
고향까지 가는데 4-5시간 걸리는 일정이어서 아이스박스 포장을 부탁드렸습니다.
고향집에 밤에 늦게 도착하게 되어서 회를 풀었습니다.
회와 더불어서 몇가지를 더 넣어주셨습니다.
멍게랑, 조개도 서비스로 넣어주셨습니다.
어머님도 좋아하셨지만, 같이 고향에 방문한 가족들도 함께 맛있게 먹었답니다.
4명이서 먹는데도 배불리 먹었어요.
회는 뜨고나서 바로 먹으면 가장 좋구요, 늦더라도 하루 이상을 넘기지 않는 것이 좋지요.
가족들과 즐거운 시간 가지도록 신경 써 주신 태양수산 사장님께도 감사하네요. ㅎ
태양수산 이야기는 다음 링크에서 확인할 수 있어요.
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