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안녕하세요.
서천특화시장에는 가을 전어, 꽃게가 가득 차 있어서 즐거움을 주고 있습니다.
지인과 함께 서천특화시장 2층 식당 문정이네 에서 전어요리를 마음껏 즐기고 왔답니다.
전어구이
칼질한 결을 따라서 살이 뚝뚝 발라집니다.
전어회. 깻잎쌈으로 먹으면
고소한 맛이 일품입니다.
개인적으로는 전어무침이 정말 맛있었요.
전어무침은 접시를 몽땅 비우고 왔지요.
꽃게도 살이 더 통통하게 올랐답니다.
문정이네 식당은 매운탕, 꽃게탕을 주력으로 한다고 해요.
꽃게탕 국물맛이 정갈하고 시원합니다. ㅎ
서천특화시장에서 가을전어, 꽃게 구경도 하시고, 맛있는 요리도 맛보세요 ^^
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