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서천특화시장 서천 건어물 서천상회
건어물 점포에는 항상 제품을 손질하고 포장하는 일이 계속해서 이어진답니다.
서천상회 사장님이 포장하시는 것은 뭘까요?
여쭤보니 장족이라고 합니다.
대왕 오징어 양쪽의 긴 다리로 만든 것이라고 하네요.
이렇게 통채로 포장작업을 새로 한다고 하십니다.
자른 것이 필요하신 분을 위해서는 잘라서 포장도 해 놓으셨습니다.
종류도 많은 건어물을 일일이 손으로 손질을 하고 포장을 해 놓으십니다.
서천특화시장에서는 이렇게 상인분들의 손 정성이 들어간 건어물을 만나볼 수 있습니다.
서천특화시장 건어물 서천상회 041-953-8189
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