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전통시장 이야기/전북고창전통시장

고창전통시장 고창발효보리빵~

by sketch 2018. 1. 8.
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안녕하세요. 스케치입니다. 


고창전통시장 , 고창의 특산물 


고창 발효보리빵을 소개합니다. 



고창이 보리측제로 유명한 곳인데, 

아주 특별한 먹거리도 준비되어 있답니다. 



고창보리빵은 고창전통시장 내에 공동판매장에서 구입하실 수 있으세요. 


고창 보리빵의 특징은 보리가루 80%, 현미가루 10%에다 보리막걸리로 천연 발효시켜서 만들게 됩니다. 


사진에서 보시는 것 처럼 견과류도 듬뿍 얹어져 있어 건강식으로 그만입니다. 


고창 오시는 분은 고창전통시장에서 보리빵 꼭 맛보세요~ ㅎ 

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