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서천특화시장 갈목수산 - 굴, 바지락, 꼬막, 판매 안녕하세요. 스케치입니다. 서천특화시장의 점포를 소개합니다. 오늘은 갈목수산을 소개합니다. 살고계신 집이 갈목항 쪽이라 갈목수산 상호를 쓰신다고 하십니다. 지금 열심히 뭔가 일을 하고 계시는데요. 하시는 일은 굴 까는 일이었습니다. 저 작은 칼로 굴을 하나하나 손질하고 계십니다. 이 굴은 직접 캐신 거라고 합니다. 서천 갈목항 부근 바닷가에서 캐셨다고 해요. 예전에는 바지락이며, 굴이며,어마어마하게 쏟아져나왔다고 해요. 해안선이 변하고 생태계가 바뀌면서 지금은 바다 깊이 들어가야 잡힌다고 합니다. 그래도 굴은 조금만 들어가면 캘 수 있다고 해요. 직접 잡은 굴을 바로 손질해서 먹을 수 있으니 싱싱함은 말할 것이 업겠죠? ^^ 갈목수산은 겨울인 지금은 굴, 바지락, 꼬막 등을 판매하고 계셨습니다. 각 계절.. 2018. 1. 15.
대전 유성구 싼타모 폐차 진행 안녕하세요 .오토드림 김과장입니다. 지난 주에는 대전 유성구에서 싼타모 폐차를 진행했습니다. LPG 엔진이구요. LPG 중에서도 뛰어난 연비를 갖고 있어 많은 이들의 사랑을 받은 차입니다. 다만 겨울이 되다보니 시동이 안 걸리기도 하고, 제법 큰 문제들이 생기게 되죠. 시동이 안 걸린 상황이 되어 견인차로 폐차장 입고하게 되었습니다. 폐차하실 상황이 있으면 전화 상담 -> 견인일정 약속 잡기 -> 폐차장 입고-> 정산 -> 말소 처리 위 과정을 거치게 됩니다. 자동차 폐차 진행시 확인하실 점 -준비 서류 : 자동차 등록증, 인감증명서 ( 차령초과 폐차나, 과태료, 말소관련 특이사항 있을 경우 일반용) 공동명의일 경우 (명의자 각각의 인감증명서, 가족관계증명서) - 자동차 폐차 상담시에는 차량명, 연식, .. 2018. 1. 15.
고창전통시장 고창발효보리빵~ 안녕하세요. 스케치입니다. 고창전통시장 , 고창의 특산물 고창 발효보리빵을 소개합니다. 고창이 보리측제로 유명한 곳인데, 아주 특별한 먹거리도 준비되어 있답니다. 고창보리빵은 고창전통시장 내에 공동판매장에서 구입하실 수 있으세요. 고창 보리빵의 특징은 보리가루 80%, 현미가루 10%에다 보리막걸리로 천연 발효시켜서 만들게 됩니다. 사진에서 보시는 것 처럼 견과류도 듬뿍 얹어져 있어 건강식으로 그만입니다. 고창 오시는 분은 고창전통시장에서 보리빵 꼭 맛보세요~ ㅎ 2018. 1. 8.
서천특화시장 - 겨울 주꾸미, 물메기가 제철 ~ 로또수산 이야기 안녕하세요. 스케치입니다. 지난 주에 서천특화시장에 다녀왔습니다. 요즘 서천특화시장에서 인긴 상품은 주꾸미와 물메기라고 합니다. 암벽 등반하고 있는 주꾸미입니다. ^^ 힘이 팔팔하죠? 로또수산 사장님이 주꾸미에 대해서 소개를 해 주십니다. 가족 분이 배를 타시는데요. 주꾸미는 밧줄에 빈 소라를 엮어서 던져놓으면 그 안으로 주꾸미가 자리 잡는다고 합니다. 이 상태로 잡은 주꾸미도 싱싱함이 남다르다고 하네요. 겨울철에 먹는 주꾸미, 물메기도 풍부한 식감을 맛 볼 수 있습니다. 제법 큰 키조개도 판매하는 중이셨습니다. 올 해 해산물 특징 중 하나는 문어가 나왔다는 점이랍니다. 문어가 바다속에서는 어찌보면 상어보다도 위에 있을 정도로 포식자로 군림한다고 하네요. 문어가 나오느지는 5-6년 만이라고 합니다. 문어.. 2018. 1. 8.
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