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안녕하세요. 스케치입니다.
지난 주에 서천특화시장에 다녀왔습니다.
요즘 서천특화시장에서 인긴 상품은
주꾸미와 물메기라고 합니다.
암벽 등반하고 있는 주꾸미입니다. ^^ 힘이 팔팔하죠?
로또수산 사장님이 주꾸미에 대해서 소개를 해 주십니다.
가족 분이 배를 타시는데요. 주꾸미는 밧줄에 빈 소라를 엮어서 던져놓으면
그 안으로 주꾸미가 자리 잡는다고 합니다.
이 상태로 잡은 주꾸미도 싱싱함이 남다르다고 하네요.
겨울철에 먹는 주꾸미, 물메기도 풍부한 식감을 맛 볼 수 있습니다.
제법 큰 키조개도 판매하는 중이셨습니다.
올 해 해산물 특징 중 하나는 문어가 나왔다는 점이랍니다.
문어가 바다속에서는 어찌보면 상어보다도 위에 있을 정도로 포식자로 군림한다고 하네요.
문어가 나오느지는 5-6년 만이라고 합니다.
문어가 있는 곳에는 물고기들이 다른 곳으로 도망친다고 합니다. ^^;;
서천특화시장에 주꾸미, 해산물 맛보러 오시는 분은 로또 수산도 들러보세요. ~
배에서 직접 가져온 해산물 구경하실 수 있으세요.
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