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안녕하세요. 서천특화시장의 점포를 소개합니다.
서천의 대표적인 특산품 박대, 조기 등을 비롯한
생선 일체를 판매하는 윤경이네 입니다.
윤경이네는 참 다양한 생선을 판매하고 있습니다.
반건조 생선인 박대, 조기, 병어 등도 판매하고 있구요.
갈치, 명태, 갑오징어 등도 판매하고 있습니다.
조기나 박대는 손이 많이 가는 생선입니다.
손질하고 염장하고 건조시키는 과정에서 많은 수고와 인내를 필요로 합니다
윤경이네는 사장님과 가족들이 함께 장사를 하고 있습니다.
반건조 생선 작업을 하면서 전통도 이어가고
다양한 생선을 판매하면서 신선도도 지키고 있답니다.
사장님과 함께 일을 하는 작은 사장님은
이렇게 장사를 하시는 어머니가 자랑스럽다는 말씀을 하십니다.
오랫동안 고향을 지키신 어머니는 손님들에게 인심도 후하게 쓰신다고 합니다.
다양한 생선을 만나볼 수 있는 윤경이네
서천특화시장 오시면 꼭 한번 들러보세요.
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