728x90
반응형
안녕하세요. 스케치입니다.
서천특화시장의 점포를 소개합니다.
오늘은 갈목수산을 소개합니다.
살고계신 집이 갈목항 쪽이라 갈목수산 상호를 쓰신다고 하십니다.
지금 열심히 뭔가 일을 하고 계시는데요.
하시는 일은 굴 까는 일이었습니다.
저 작은 칼로 굴을 하나하나 손질하고 계십니다.
이 굴은 직접 캐신 거라고 합니다.
서천 갈목항 부근 바닷가에서 캐셨다고 해요.
예전에는 바지락이며, 굴이며,
어마어마하게 쏟아져나왔다고 해요.
해안선이 변하고 생태계가 바뀌면서
지금은 바다 깊이 들어가야 잡힌다고 합니다.
그래도 굴은 조금만 들어가면 캘 수 있다고 해요.
직접 잡은 굴을 바로 손질해서 먹을 수 있으니
싱싱함은 말할 것이 업겠죠? ^^
갈목수산은 겨울인 지금은
굴, 바지락, 꼬막 등을 판매하고 계셨습니다.
각 계절마다 제철 어패류, 꽃게 등을 구입할 수 있답니다.
서천특화시장 오실 때 갈목수산도 구경오세요 ㅎㅎ
728x90
반응형
