전남 화순 농촌 스케치

SKETCH/농촌 sketch 2014. 6. 13. 12:09 Posted by sketch

안녕하세요.  김과장입니다.

 

지난 주에 전남 화순에 다녀오게 되면서 찰영한 사진들을 소개합니다. ^^

 

 

 

 

 통마늘

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

TAG 사진, 일상

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  1. Favicon of https://wiwork.tistory.com BlogIcon wigrang 2014.06.13 14:16 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    구수한 농촌의 퐁경... 정감있는 사진들입니다.
    즐감하고 가요 ^^

안녕하세요. 김과장입니다.

 

지난 주 중에 처가를 다녀왔습니다. 

아버님에게서 지난 해 얻은 방풍씨앗을 조금 얻었습니다.  

 

 

 

3-5 mm 정도 되는 크기입니다. 씨앗을 심고 나서 물을 흠뻑 주어야 합니다. 발아시기는 보통 10일에서 15일이면 발아합니다.

 

 

이 씨앗을 심으면

 

 

이제 막 싹을 틔운 모습입니다.

 

 

처음에는 이게 방풍인지 모르고 일반 풀인줄 알았어요. ^^

 

 

2년, 3년 자라면 이제 이렇게 큰 잎을 틔웁니다.

 

방풍나물은 2년째 가을 부터 수확이 조금씩 가능하구요, 3년 째 되면 나물잎도 제법 커지게 됩니다.

 

꽃이 피고 씨앗을 받게 되면, 죽게 된답니다.

 

 

방풍씨앗, 나물 구입 문의

 

010-4231-0633

 

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 안녕하세요. 김과장입니다.

 

태안 몽산리에 다녀오면서 찍은 사진들을 소개합니다. 제 처가가 있는 곳이기도 합니다.

 

태안은 이제 봄꽃이 지고 있는 분위기입니다.

 

 

 

아직까지 벚꽃이 피어있는 곳을 볼 수 있었습니다 .

바닷갈라 그런지 봄 기온이 낮아서 꽃이 타 지역에 비해 늦게 진다고 합니다.

 

 

 

이제 배나무 꽃이 꽃망울을 틔우려고 합니다. ^^

 

 

 

태안 바다 갯벌에서 캔 바지락입니다. ^^ 요즘은 어족이 멸종하지 않도록 지자체 차원에서도 관리한다고 합니다.

 

 

다음은 방풍나물입니다.

 

 

씨앗이 날려서 현관 입구 자갈밭에서 싹을 틔웠습니다. 일반인은 방풍나물과 풀을 구분을 잘 못한다고 하네요.

 

 

위 방풍은 3년차에 접어든 방풍 잎입니다.

 

 3년차 이상 된 방풍은 새로 움이 돋아날 때 이런 모습으로 돋아납니다.

 

 

 

조경나무 탑사철입니다.

 

탑 사철은 나무가 수직방향으로 성장을 합니다.

 

 

 

이 나무는 황금줄무늬사철입니다.

 

 

위 사진은 명자란입니다. 둥글레라고도 합니다. ^^

 

 

 

 

하루 일이 마무리될 즈음에 동네 어르신이 낙지를 두팩 사오셨습니다. 바로 몽산포 항에서 사오신 거라고 하네요. 바로 손질된 신선한 낙지를 맛 보았습니다.

 

 

위 사진은 당일 바다에서 잡은 바지락과 쭈꾸미를 요리하는 중입니다.

몽산포 몽대 항구에서는 쭈꾸미 축제가 유명해요~^^

 

봄. 평온해 보이는 바다마을이지만, 농사일들로 분주한 하루였습니다. ^^

TAG 몽산리, 사진, 태안
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2014년 태안방풍나물 출하합니다.

SKETCH/농촌 sketch 2014. 3. 5. 11:44 Posted by sketch

안녕하세요. 

 

2014년 태안 방풍나물을 출하합니다.

 

올 겨울 태안은 작년에 비해 많이 춥지 않아서 그런지 출하시기가 3주가량 앞 당겨 졌네요.   

 

 

 

 

 태안방풍나물은 혈액순환에 도움이 된답니다.

 

나물로 무쳐먹기도 하고, 장아찌를 담그는 분도 많으세요. 개인적으로는 된장찌개에 넣기도 하고, 부침개를 부쳐먹기도 한답니다. 고기 쌈채소로 써도 좋아요.

 

 

  

방풍나물 주문 안내

상담 010-4231-0633

농협 418-12-183514 김락서

 

금액 2키로그램 1박스 12,000원

택배비 4,000원

 

2박스 주문시 묶음배송 28,000원  

 

모종 및 씨앗 주문도 받습니다.

모종 300원/500원/

씨앗 1리터 12만원 

TAG 방풍나물, 태안방풍
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화순 직접 지은 콩으로 만든 메주 - 화순 메주 팔아요~

SKETCH/농촌 sketch 2014. 1. 16. 14:11 Posted by sketch

공지 - 2014년 2월 현재 메주 [완판] 되었습니다. 관심에 감사드립니다.

 

지금은 된장을 담그고 있으니, 된장 구입하실 분은 미리 연락 주세요.

010-4231-0633

 

 

안녕하세요. 스케치입니다. 12월 말에 화순 시골집에 방문했습니다.

 

직접 재배한 메주콩으로 메주를 만들었습니다. ^^

 

 

콩을 솥단지에 푹 삶아서 물기를 쭉 뺐습니다. ^^ 메주를 만들려면 콩에 물기가 쭉 빠져야 됩니다.

 

 

대야에 놓고 손으로 손방아를 찧고 있습니다. 방아 찧는 것은 정말 수고가 많이 따릅니다. 제가 멋도 모르고 하다가 방아가 빠지지 않아서 애를 먹었네요. ^^;

 

 

 

 

작은 그릇에 콩 반죽을 담아서 무게를 잽니다. 반죽이 찰져야 메주 모양이 잘 나옵니다.

 

 

옛날 온돌방에다 짚을 깔고, 대를 만들어서 메주를 매달아 놓습니다.

 

 

 

다음 날 아침 일찍 아버지께서 짚으로 메주를 싸매서 대에 달아놓았습니다.  

 

 

요즘은 기계로도 메주를 만든다고 하는데요, 손으로 만든 메주는 중간중간 콩 덩어리가 보이기도 합니다.

 

완전 옛날 전통방식으로 만든 메주입니다. ^^  

 

 

 

메주는 2월 정도에 판매한다고 하시구요, 된장은 봄에 띄워서 판매합니다.

 

메주 구입하실 분은 연락주세요. 010-4231-0633

 

한덩어리 2만원에 판매합니다. 택배비 별도입니다.  

 

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태안 방풍나물 출하합니다.

SKETCH/농촌 sketch 2013. 10. 2. 10:46 Posted by sketch

안녕하세요. 스케치입니다.

 

태안 방풍나물을 출하합니다.

 

지난 추석 때 가서 방풍나물을 보게 되었는데요. 새싹이 다시 올라오고 있습니다.

 

방풍나물을 기다리신 분들은, 지금 10월 동안 부드러운 나물을 맛 보실 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

방풍나물 주문 안내

상담 010-4231-0633

농협 418-12-183514 김락서

 

금액 2키로그램 1박스 13,000원

택배비 4,000원

 

2박스 주문시 묶음배송 30,000원  

 

모종 및 씨앗 주문도 받습니다.

모종 300원/500원/

씨앗 1리터 12만원 

TAG 방풍, 태안방풍나물
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  1. 2013.10.04 21:53  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글입니다

화순 태양초 고추 팔아요.

SKETCH/농촌 sketch 2013. 9. 2. 22:46 Posted by sketch

안녕하세요. 스케치입니다. 


전라남도 화순 태양초 고추 판매합니다. 


저의 시골집에서 부모님이 이번 여름에 수고하셔서 수확하고 말린 고추입니다. 




저도 여름에 가서 고추수확을 도와드렸습니다. 



고추가 올해는 풍년이어서 좋은 가격으로 드리고 있습니다. 


직접 말린 태양초 한근 10000원, 

10근, 20근 단위로 배송합니다. 

택배비는 6000원입니다.


상담 문의 010-4231-0633

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강화된 무농약 농산물 인증 기준

SKETCH/농촌 sketch 2013. 5. 21. 11:01 Posted by sketch

오랜만에 다시 청원 왕대박딸기농장을 찾게 되었다.

친구의 어머니가 하시는 딸기농장.

 

이제는 딸기농사는 마무리를 지어야 할 시기이다. 끝물.

 

어머니께서 부침개를 부쳐주셨다.

 

 

 

 

 

어머니는 무농약 고추도 농사짓고 계신다.

 

하우스에서 재배해서 농약을 전혀 치지 않는 무농약고추이다.

 

최근 무농약 고추 인증이 무척 까다로워졌다고 한다.

 

농약검출기를 새로 들여왔는데, 미세량의 농약까지도 검출해낸다고 한다. 예전의 기기는 20여종류의 농약을 검출했는데, 지금 기계는 200여가지라고 한다.

 

그리고 불시에 농가에서 고추를 따서 검사를 한다고 한다.

 

모종이었을 때 준 농약도 검출해낸다고 한다.

 

무농약 농가 인증이 취소되면 2년동안은 재인증을 받을 수 없다.

 

기준이 엄격해지면서 그동안 무농약 인증을 받았던 농가 중 상당수가 인증이 취소되었다고 한다.

 

어머니는 지금도 무농약농산물 인증을 갖고 계신다.

 

그런 걸 보면 올해 나오는 무농약 고추는 정말 농약을 쓰지 않은 친환경 고추라고 볼 수 있다. 

 

기준이 엄격해지면서 무농약 고추의 가격이 더 올라가는 것은 아닐까? 하는 생각도 든다.  

 

 

 

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[조경나무판매] 황금줄무늬사철나무 묘목 판매해요. [태안,삽목, 전국택배배송]

SKETCH/농촌 sketch 2013. 5. 13. 10:18 Posted by sketch

[2016년 1년 묘목 ::> 판매완료되었습니다. ]


처가집에서 키우는 황금줄무늬사철나무 판매합니다. ^^

 

 

처가집에서 온실에 황금줄무늬사철나무 삽목을 키우고 있습니다.

 

꺽꽃이 해서 키운 황금줄무늬사철나무입니다.

 

 

올해는 유난히 색이 밝고 윤기있는 모습으로 자랐네요.

크기는 5cm~10cm 정도 됩니다.

 

 

아버님이 키우시는 나무들을 제가 블로그에 소개하고 있습니다. ^^

 

주문하실분은 아래 연락처로 전화주세요. 전국 택배배송 가능합니다.

 

황금줄무늬사철나무 묘목  가격 : 1년생 500원 (택배비 별도)

                              2년생 1000원 

문의 : 010-4231-0633

 

 

 

[정보/Mall] - 조경나무 7종류를 한번에 보다./ 조경나무 판매

 

[정보/Mall] - 색이 3번 변하는 황금측백나무 /판매도 해요~

 

[정보/Mall] - 연산홍 피는 계절/ 연산홍 모종 팔아요~


조경 칼라우드칩으로 꾸며보세요. 


칼라우드칩을 10cm 두께로 깔면 - 잡초방제, 지온유지, 조경효과를 거둘 수 있습니다. 


컬러우드칩 상담 : 010-4231-0633  

:. 50L 한포 30,000원 (택배비 별도)  농협 418-12-183514 김락서 







TAG square mall, Squaremall, 황금사철, 황금사철나무
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  1. 김영민 2013.05.15 21:25  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    죄송한 말씀이지만 이것의 정확한 나무이름은 황금 줄무늬 사철입니다.
    황금사철과는 틀리지요

    • sketch 2013.05.16 13:47  댓글주소  수정/삭제

      김영민 님. 알려주셔서 감사합니다.

      정확한 정보를 알게 되었습니다.

  2. 2014.10.31 05:48  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글입니다

  3. 2017.07.29 22:37  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글입니다

시골 부모님이 보내준 더덕 껍질까기

SKETCH/농촌 sketch 2013. 3. 11. 21:56 Posted by sketch

 화순에 살고 계시는 부모님께서 얼마전에 더덕을 보내 오셨습니다.

시골에 가면 더덕 잎 줄기에서 향긋한 냄새가 퍼집니다. ^^

 

그 동안 키우셨던 더덕을 여러 뿌리 보내셨습니다.

 

 

일단 더덕 뿌리에는 흙이 많이 묻어있기 때문에 일단 겉에 묻은 흙을 씻어냅니다.

 

 

더덕은 껍질 벗기는게 그렇게 쉬운 것만은 아닙니다. 그러나 조그만 칼로 껍질 끝에서부터 잡아당기면서 벗기 더덕의 모양 그대로 벗길 수 있습니다.

 

 

시골의 부모님이 신신당부 하셨던 것 중에 한가지가 껍질 벗긴 더덕은 절대로 물에 씻지 말라고 하셨습니다.

더덕의 영양소가 빠져나간다고 합니다.

 

더덕은 그냥 먹어도 맛있고, 살짝 볶아서 먹어도 맛있습니다. ^^

 

시골 부모님과 통화하면서 잘 먹고 있는지 물어보셨습니다. 귀한 더덕 보내주신 부모님께 감사드립니다. ^^

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