728x90 SKETCH/농촌 sketch40 화순 직접 지은 콩으로 만든 메주 - 화순 메주 팔아요~ 공지 - 2014년 2월 현재 메주 [완판] 되었습니다. 관심에 감사드립니다. 지금은 된장을 담그고 있으니, 된장 구입하실 분은 미리 연락 주세요. 010-4231-0633 안녕하세요. 스케치입니다. 12월 말에 화순 시골집에 방문했습니다. 직접 재배한 메주콩으로 메주를 만들었습니다. ^^ 콩을 솥단지에 푹 삶아서 물기를 쭉 뺐습니다. ^^ 메주를 만들려면 콩에 물기가 쭉 빠져야 됩니다. 대야에 놓고 손으로 손방아를 찧고 있습니다. 방아 찧는 것은 정말 수고가 많이 따릅니다. 제가 멋도 모르고 하다가 방아가 빠지지 않아서 애를 먹었네요. ^^; 작은 그릇에 콩 반죽을 담아서 무게를 잽니다. 반죽이 찰져야 메주 모양이 잘 나옵니다. 옛날 온돌방에다 짚을 깔고, 대를 만들어서 메주를 매달아 놓습니다. 다음 .. 2014. 1. 16. 태안 방풍나물 출하합니다. 안녕하세요. 스케치입니다. 태안 방풍나물을 출하합니다. 지난 추석 때 가서 방풍나물을 보게 되었는데요. 새싹이 다시 올라오고 있습니다. 방풍나물을 기다리신 분들은, 지금 10월 동안 부드러운 나물을 맛 보실 수 있습니다. 방풍나물 주문 안내 상담 010-4231-0633 농협 418-12-183514 김락서 금액 2키로그램 1박스 13,000원 택배비 4,000원 2박스 주문시 묶음배송 30,000원 모종 및 씨앗 주문도 받습니다. 모종 300원/500원/ 씨앗 1리터 12만원 2013. 10. 2. 화순 태양초 고추 팔아요. 안녕하세요. 스케치입니다. 전라남도 화순 태양초 고추 판매합니다. 저의 시골집에서 부모님이 이번 여름에 수고하셔서 수확하고 말린 고추입니다. 저도 여름에 가서 고추수확을 도와드렸습니다. 고추가 올해는 풍년이어서 좋은 가격으로 드리고 있습니다. 직접 말린 태양초 한근 10000원, 10근, 20근 단위로 배송합니다. 택배비는 6000원입니다. 상담 문의 010-4231-0633 2013. 9. 2. 강화된 무농약 농산물 인증 기준 오랜만에 다시 청원 왕대박딸기농장을 찾게 되었다. 친구의 어머니가 하시는 딸기농장. 이제는 딸기농사는 마무리를 지어야 할 시기이다. 끝물. 어머니께서 부침개를 부쳐주셨다. 어머니는 무농약 고추도 농사짓고 계신다. 하우스에서 재배해서 농약을 전혀 치지 않는 무농약고추이다. 최근 무농약 고추 인증이 무척 까다로워졌다고 한다. 농약검출기를 새로 들여왔는데, 미세량의 농약까지도 검출해낸다고 한다. 예전의 기기는 20여종류의 농약을 검출했는데, 지금 기계는 200여가지라고 한다. 그리고 불시에 농가에서 고추를 따서 검사를 한다고 한다. 모종이었을 때 준 농약도 검출해낸다고 한다. 무농약 농가 인증이 취소되면 2년동안은 재인증을 받을 수 없다. 기준이 엄격해지면서 그동안 무농약 인증을 받았던 농가 중 상당수가 인증.. 2013. 5. 21. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 9 10 다음 728x90
